مشروع تربية الدواجن أساسيات بداية صحيحة

مشروع تربية الدواجن، يعتبر هذا المشروع أحد أنواع التجارة المربحة جداً، وذلك إذا اعتمد علي خطة واستراتيجية مدروسة ومنظمة باحترافية عالية، فالكثافة السكانية الهائلة التي تشهدها معظم البلاد أدت إلي زيادة الطلب علي أنتاج اللحوم البيضاء في الأسوق العالمية والمحلية، لذلك اتجه معظم الشباب إلي إنشاء مشروع تربية الدواجن والاستفادة من الأرباح المغرية التي يحققها هذا المشروع، الذي صنف كواحد من أنجح المشاريع التجارية لمتوسطي الدخل علي وجه الخصوص، وقد أدت زيادة استهلاك الدواجن من هذه المشروعات، إلي اتجاه المزارع للاعتماد علي وسائل حديثة لتطوير انتاجها.
وقبل الخوض في الحديث عن مشروع تربية الدواجن، لابد أولاً من الإشارة إلي عدة عناصر مهمة لتنفيذ هذا المشروع، وهي ضرورة معرفة أنواع الدجاج لتحديد أي منها المناسب للمشروع، بالإضافة إلي كيفية تغذية الدواجن، وكل هذا وأكتر سوف نتحدث عنه في هذا المقال، وسنحاول تغطية كل جوانب هذا المشروع.

 

تربية الدواجن, بورصة الدواجن العمومية

مشروع تربية الدواجن

  • أنواع الدواجن
  • تغذية الدواجن
  • مراحل إنشاء مشروع تربية الدواجن
  • التجهيزات قبل انشاء مشروع تربية الدواجن
  • خطوات تنفيذ مشروع تربية الدواجن
  • العوامل التي تؤدي إلي نجاح مشروع تربية الدواجن
  • عقبات تواجه مشروع تربية الدواجن

أنواع الدواجن:

يوجد العديد من الأنواع من الدواجن، منها ما يتم تربيته لأجل إنتاج البيض، ومنها ما يتم تربيته لأجل الحصول علي اللحوم، بالإضافة إلي التربية لأجل إنتاج البيض واللحوم معاً، ومن هذه الأنواع.

  • الدجاج البلدي:
    يسمي أيضاً بالدجاج الريفي، ويتم تربيته من قبل العديد من العائلات الريفية في القري والأرياف، بالإضافة إلي المزارع.
  • الدجاج الإنجليزي:
    هو عبارة عن دجاج مهجن، يتم تطويره عن طريق الجينات الوراثية ليجمع بين إنتاج اللحوم والبيض معاً، وتتميز هذه الدواجن ببياض جلدها وكثرة لحومها.
  • الدجاج الأسيوي:
    تنقسم هذه الدواجن إلي ثلاث سلالات هي كوشيين، وبراهما، لا نجشان، وتتميز بلحمها الكثير والحجم الكبير والبيض ذو اللون البني.
  • الدجاج الأمريكي:
    قامت أمريكا بتطوير هذا النوع من الدجاج، وذلك عن طريق التعديل في الخصائص الوراثية للدجاج الإنجليزي والأسيوي، وقامت بإنتاج جيل جديد مهجن وهو الدجاج الأمريكي، ويتميز هذا الدجاج بالجلد الأصفر والحجم المتوسط والبيض البني.

تغذية الدواجن:

تعتبر من الأمور التي يجب الحرص عليها جيداً، حيث ينبغي أن نوفر للدواجن وجبات تحتوي علي كافة الاحتياجات الأساسية من الطاقة والفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتين، فهذا من أهم عوامل نجاح مشروع تربية الدواجن، ويتم تغذية الدواجن علي ثلاث مراحل متتالية هي.

  • مرحلة البادئ:
    تبدأ هذه المرحلة من عمر يوم وحتي 3 أسابيع، ويأكل فيها الدجاج العلف الناعم الذي يحتوي علي نسبة من البروتين الخام تساوي23%.
  • مرحلة النامي:
    تبدأ هذه المرحلة من 4 أسابيع وحتي 6 أسابيع، وتأكل فيها الدواجن العلف المتوسط الحجم، الذي يحتوي علي نسبة من البروتين الخام تساوي20%.
  • مرحلة الناهي:
    هي المرحلة الأخيرة وتبدأ من عمر 7 أسابيع وحتي 9 أسابيع، وتأكل فيها الدواجن العلف الناعم، الذي يحتوي علي نسبة من البروتين تساوي 18%.

 

والأن بعد أن عرضنا لك يا عزيزي القارئ أهم أنواع الدواجن، لتختار منها ما يناسب هدف مشروعك إذا كان إنتاج البيض أو اللحوم أو كلاهما بالإضافة إلي اسلوب التغذية المناسب، دعنا الأن نبدأ في المراحل الأساسية لهذا المشروع.

 

مراحل مشروع تربية الدواجن

أولاً: التجهيزات قبل إنشاء مشروع تربية الدواجن:

التجهيزات الخاصة بمزرعة الدواجن.
عند اختيار مكان إنشاء المزرعة، لابد من التركيز علي عدة أمور أساسية أهمها، اختيار مكان المزرعة في أن يكون قريباً من المناطق السكانية وليس داخلها، حتي نمنع أي روائح كريهة.
يجب أن تتميز المزرعة بالتهوية الجيدة.
من الضروري أيضاً وجود مصادر الماء والطاقة (المولدات الكهربائية)، بالإضافة إلي الإضاءة الجيدة للمكان.

ثانيا: خطوات تنفيذ مشروع تربية الدواجن.

يشمل هذا العنصر أهم الخطوات الأساسية لتنفيذ هذا المشروع، وهي.

  • شراء الدواجن:
    هي المرحلة الأولى من تنفيذ مشروع تربية الدواجن، وفيها يتم شراء مجموعة مناسبة من الدجاج حسب العدد المحدد مسبقاً، ومن ثم التأكد من الحالة الصحية لديهم جيداً قبل نقلهم إلي المزرعة.
  • المتابعة الدورية للمخازن:
    ويتم في هذه المرحلة التأكد من مناسبة حالة المخازن للشروط الصحية لتخزين كلاً من الأعلاف، البيض، وذلك تجنباً لأي تلف قد يصيب البيض أو الأعلاف نتيجة سوء المكان.
  • التعامل مع التجار:
    من الأمور الضرورية جداً والتي يجب الحرص عليها، ضرورة التعامل والمتابعة المستمرة بين صاحب المشروع والتجار المعنيين، وكلما زاد عدد التجار الذين تتعامل معهم، كلما ذادت أرباح عملك وأتسع مشروعك أكثر.
  • توفير المعدات والأدوات اللازمة لمزرعة الدواجن:
    ينبغي الانتباه إلي توفر المعدات والأدوات اللازمة لتربية الدواجن، من معدات للغذاء والشرب ومصدر الماء، بالإضافة إلي وجود مساحة مناسبة للتخزين الأعلاف وصناديق لحفظ البيض، وأيضاً يلزم وجود مولدات الكهرباء ونظام خاص بالتخلص من النفايات.
  • متابعة الأمور الصحية للدواجن:
    تحتاج الدواجن إلي الفحص الدوري المنظم والمستمر، للتأكد من خلوها من أي أمراض أو فيروسات خطيرة، كما يفضل أن يكون هناك طبيب بيطري يكون مسئول عن متابعة الدواجن باستمرار وتقديم اللقاحات اللازمة لها.

العوامل التي تؤدي إلي نجاح مشروع تربية الدواجن:

  • أن يتوفر لدي المستثمر الخبرة الجيدة في كيفية التعامل مع الأمراض الفيروسية والبكتيرية، التي قد تصيب الدجاج.
  • تحديد الهدف من تربية الدجاج، والاختيار علي هذا الأساس.
  • التأكد من المصادر التي يتم شراء الدواجن، بأنها من مصادر موثوقة ومشهود لها بالجودة والنزاهة.
  • التأكد من صحة الصيصان قبل شرائها، بأنها خالية من التشوهات، أو إلتواء الأرجل، أو تهدل الأجنحة، أو أن تكون ذات مناقير مشوهة وغيرها الكثير.
  • أن يكون علي دراية بالأدوية والعقاقير، التي تحمي الدواجن من الأمراض والفيروسات.
  • الاهتمام بالصيانة الدورية للأماكن المخصصة للعلف والمياه في أماكن الدجاج، وذلك منعاً لأي تلف قد يصيبها بسبب الإهمال.
  • الاهتمام بالإضاءة المستمرة وتوفير المولدات، تحسباً لأي انقطاع للكهرباء.
  • استخدام العلف المناسب لعمر الدجاج.
  • استخدام التحصينات والمطاعيم المناسبة للدجاج، والتأكد من الالتزام بالمواعيد المحددة.

عقبات تواجه مشروع تربية الدواجن:

  • ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن: من أهم التحديات التي تواجه مشروع تربية الدواجن، ارتفاع أسعار الأعلاف، الأمر الذي دفع بعض التجار إلي اللجوء لبيع الأعلاف المغشوشة، وهذا أدي إلي تدهور حالة الطيورالصحية وإضعاف مناعتها ضد الأمراض
  • انتشار الأمراض: يعد الدجاج من أكثر الطيور حساسية للأمراض، ونتيجة لذلك بات من السهل جداً إصابتها بالأمراض، وخصوصاً إذا كانوا في بيئة غير نظيفة، حيث تكون بيئة خصبة لنمو الأمراض المؤذية والضارة للدجاج.
  • ارتفاع سعر اللقاحات وعدم القدرة علي توفيرها: تمثل الأدوية والتحصينات الخاصة بالدواجن عبئاً كبيراً علي المزارعين المبتدئين، وذلك لارتفاع تكليفاتها بالنسبة لهم.

 

مواضيع مقترحة:

One Comment

Add a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *